Die Barba Radio Show mit Ralf Zacherl
15.09.2021, 12:00 Uhr in Barba Radio Show
Wenn Ralf Zacherl zu Besuch kommt, kann Barbara Schöneberger es gar nicht mehr erwarten endlich loskochen zu dürfen. Die Beiden klären, welche Gewürze man unbedingt zuhause haben sollte und was man machen kann, wenn man ein Gericht versalzt. Außerdem geht es bei Ralf Zacherl und Barbara Schöneberger um seine Kochkurse, die richtige Messer-Pflege und wie stressig der Job des Koches manchmal ist. Sonntag ab 13 Uhr bei Radio Primavera.
„Den Stress darf man sich nicht zu Herzen nehmen. Da hat man halt kürzere Ansagen. Das nennt man Kommunikation in der Küche.”
Ralf Zacherl
