MKK: Service-Roboter gegen Fachkräftemangel in der Gastronomie

GELNHAUSEN. Der Main-Kinzig-Kreis will dem Fachkräftemangel in der Gastronomie entgegentreten. Und zwar mittels eines Roboters.

In Bad Soden Salmünster wurde er jetzt erstmals in einem Hotel ausprobiert. Der Roboter bedient nicht die Gäste, sondern hilft der Servicekraft als quasi intelligenter Servicewagen. Beispielsweise können über ein Display Bestellungen aufgegeben werden. Der Roboter rollt aber auch in die Küche und bringt die fertigen Gerichte in den Gastraum. Der Main-Kinzig-Kreis hat sich mit der Spessart Marketing GmbH zusammengetan und den Roboter organisiert. Gastronomen aus dem ganzen mittleren Kinzigtal können sich beim Kreis bewerben und den Roboter ebenfalls testen.

Bildunterschrift:. Dr. Gunther Quidde, Hauptgeschäftsführer der Industrie- und Handelskammer Hanau-Gelnhausen-Schlüchtern, Clarissa Grauel und Kerstin Hilss vom Hotel Birkenhof, Erste Kreisbeigeordnete Susanne Simmler, Bernhard Mosbacher, Geschäftsführer der Spessart Tourismus- und Marketing GmbH, Kurdirektor Stefan Ziegler, Claudia Klemm, SPESSARTregional e.V., Marc Ihl, Geschäftsführender Gesellschafter BZB Bürozentrum Gelnhausen, Alana van Heek, Spessart Tourismus- und Marketing GmbH, und Alexander Wang, BZB Bürozentrum Gelnhausen (v.l.) stellten im Hotel Birkenhof in Bad Soden-Salmünster gemeinsam das Projekt „Serviceroboter in der Gastronomie“ vor.