Staatsehrenpreis für Bäckereien aus dem Primaveraland

KAHL/ MILTENBERG/ESCHAU. Zum 24. Mal wurden heute in Bayern Handwerksbäckereien mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet. Dieser Preis ehrt Bäckereien, die sich durch herausragende Qualität ihrer Produkte auszeichnen. Zu den Preisträgern gehören unter anderem Gabis Backstube aus Kahl am Main, die Bäckerei Ludwig Hench aus Miltenberg sowie die Bäckerei Timmy Markert in Eschau.

Qualifikation durch Brotprüfungen
Um sich für den Staatsehrenpreis zu qualifizieren, mussten die Bäckereien ihre Qualität über einen längeren Zeitraum unter Beweis stellen. In einem Zeitraum von fünf Jahren nahmen sie an mindestens fünf Brotprüfungen teil und überzeugten dabei mit der Qualität ihrer Produkte.

Würdigung des Handwerks
Der Staatsehrenpreis ist nicht nur eine Anerkennung für die hohe handwerkliche Kunst, sondern auch für das Engagement, mit dem die Bäckereien Tradition und Qualität bewahren. Die prämierten Betriebe stehen stellvertretend für die Spitzenklasse des Bäckerhandwerks in Bayern.

Regionaler Stolz
Die Auszeichnung ist auch ein Erfolg für die Region Unterfranken, deren Bäckereien sich in diesem Jahr besonders hervorgetan haben. Für viele Kunden sind die prämierten Backwaren ein Garant für Geschmack und Qualität – und ein Grund, lokal einzukaufen.