Am Herd gegen Henssler

MESPELBRUNN/HAMBURG (ps). Vom Limousinhof bei Mespelbrunn aus hat es Stefan Fäth weit gebracht: Der 32-jährige Spitzenkoch hat sich mit seinem Hamburger Gourmet-Fischrestaurant „Jellyfish“ einen Michelin-Stern erkocht und steht jetzt sogar vor laufender Kamera am Herd. Diesen Sonntag tritt er gegen Steffen Henssler in „Hensslers Dreamteam“ an. „Er hat uns viel Zuspruch gegeben und wir haben uns sehr nett unterhalten. Das erste Mal vor einer Kamera war es für mich nicht. Aber es war schon ungewohnt. Die gestellten Aufgaben waren eine größere Herausforderung, gerade im fremden Umfeld“, erzählt Fäth uns über seinen Einsatz am Fernseh-Herd. „Mit so vielen Kameras um sich herum zu kochen, fühlt sich sehr gut an und zeigt hoffentlich jedem, dass alles möglich ist, wenn man will.“ Viel Zeit für die alte Heimat Mespelbrunn bleibt Fäth bei seinen vielen Tätigkeiten nicht. „Zwei bis drei Mal im Jahr bin ich für ein paar Tage dort.“ Seine exquisite Fisch-Küche war zwar nicht direkt Thema in der TV-Show, „aber es war klar, wenn es einen Fisch zu zerlegen gibt, dass ich das dann mache.“ Diesen Sonntag stellt Stefan Fäth sein Können bei „Hensslers Dreamteam“ ab 20.15 Uhr auf VOX unter Beweis.