Spargelsaison im Pimaveraland startet

PRIMAVERALAND. Ministerpräsident Rhein sticht heute offiziell den ersten Spargel in Hessen. Auch der bayerische Teil des Primaveralandes hat vor ein paar Tagen in die Spargelsaison gestartet. Einen festen Beginn der Spargelsaison gibt es nicht – sie richtet sich nach dem Wetter. Die frühlingshaften Temperaturen sorgten dafür, dass der Spargel früh austreibt. Traditionell geht die Spargelernte bis zum Johannistag Ende Juni. Heute hat Ministerpräsident Boris Rhein zusammen mit der neuen Spargelkönigin offiziell den ersten Spargel der diesjährigen Saison in Hessen gestochen. Im bayerischen Teil des Primaveralandes wurde der erste offizielle Spargel bereits am 01. April geerntet. Zu kaufen gibt es das heimische Stangengemüse unter anderem bereits in Großostheim bei den Frohmader Biohöfe, in Gründau bei Bauer Würfel und auch Bauer Lipp verkauft bereits Spargel in unserer Region.